Du trenger til 2 porsjoner:
2 dl hvetemel
1 krm salt
3 dl lettmelk
2 egg
1 ss flytende margarin
Fremgangsmåte:
Ha mel og salt i en bolle. Spe med melk og visp til røren er glatt.
Visp inn eggene og la røren svelle i 15 minutter.
Stek pannekakene i litt margarin på middels varme. Vent med å snu dem til de er stivnet oppå.
Server dem gjerne med hva du vil. Om du skal ha pannekaker til middag kan for eksempel bacon brukes, og til dessert kan for eksempel is, sirup, bær eller sjokoladepålegg brukes.
0 kommentarer
